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即食麵的鈉（即鹽）含量，超出了每人每日攝入量的上限(2000毫克)。鈉含量最高者每包達到5800毫克。攝取鈉過多，會增加高血壓風險。即食麵中的鈉主要來自調味湯包和醬油。消委會建議市民，吃即食麵時少落調味料，和少飲其味精湯，以減少鈉的攝取量。
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