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熱量脂肪雙低
魚的熱量比肉低得多，1安士（約28.4克）熟魚肉通常有35至55千卡，而中等肥瘦的肉如豬肉、雞腿肉等，1安士約有85千卡。以每餐吃3安士熟魚肉計算，共攝取105至165千卡；若將魚換成同等分量的肉，攝取量就會升至255千卡。
魚不但熱量低，脂肪含量也低，1安士「非常瘦」及「瘦」的魚分別含1克及3克脂肪，當中又以不飽和脂肪居多，而一些較肥的魚還蘊含豐富的奧米加3脂肪酸。陳勁芝表示，魚含有兩種奧米加3脂肪酸，分別為EPA和DHA。EPA具抗炎功效，可減低血管因發炎而堵塞的機會；DHA則有利腦部和眼睛健康。「奧米加3脂肪酸對嬰兒的腦部發展尤其重要，如果母親在懷孕期能攝取足夠的奧米加3脂肪酸，孩子的腦部發育會較好，其影響可維持至兩歲。」
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