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芒果香甜多汁，可配搭不同材料製成甜品，例如芒果布甸、楊枝甘露等，一直以來都甚受大小朋友喜愛。芒果含有胡蘿蔔素、葉黃素、水溶性纖維等，胡蘿蔔素有助提升抵抗力，維持上呼吸道健康，幫助防患傷風、感冒，而葉黃素則可提升視力健康。不過，由於芒果屬於高糖分的水果，建議每次進食約半個至一個為上限。至於糖尿病患者更應注意進食分量，以免影響病情。一直有指芒果屬於「濕熱」食物，雖然營養學上沒有此說法，但黃榮俊亦指容易排便不暢的人士，最好控制食用量，至於未熟的芒果除了帶有酸味，亦可能會刺激胃酸分泌，引致胃痛。

紅豆含豐富蛋白質    、維他命B雜、水溶性纖維，當中更含有礦物質如鐵、銅、磷等。鐵質可以幫助製造紅血球，預防貧血。此外，紅豆更可提供肉類所含的氨基酸，屬於素食者的上佳選擇。一般而言，進食半碗紅豆可以代替一両肉所含的蛋白質。不過，由於紅豆的外皮含有普林，因此痛風患者、尿酸高人士，應留意進食分量，而胃酸、胃氣較多者亦應避免進食太多紅豆。

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1.認清目標﹕開始運動前，必須清楚了解運動的目的。「無論是為了身體健康、減肥、提升體能，還是改善痛症而運動，都必須目標清晰。了解自己要改善的問題後便有推動力，並且知道哪種運動適合自己。」

這是無意中發現的跑步地點！

一､油炸類食品

近年鼓吹注重纖維量的攝取，以保健康。除大部分的蔬菜、水果外，小麥、燕麥片、糙米飯及穀麥麵包等，含豐富的纖維量及維他命B雜，可促進腸道蠕動，令大便更順暢。營養師指成人每天約應攝取20g至25g纖維，選購有關食品時，除留意一般營養成分外，還應看看是否列明纖維含量，以作參考。全麥製食品如麥包營養價值通常較高，口感較白麵包粗糙，熱量則相差無幾，但飽肚感較強，有助降低食欲。

洋葱與葱、蒜頭、大蒜等同為葱屬蔬菜，均含有大蒜素（Allicin），具有抗氧化功能，有助減少自由基對細胞的傷害，預防血管老化及癌症，而根據世界癌症研究基金會的專家報告，進食葱屬蔬菜（包括洋葱）有助預防胃癌。另外，洋葱亦含豐富天然糖分、維他命C及鉀質，一個中型洋葱約有四十四卡路里。